BISCOTTI CON BURRO DI CACAO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
Biscotti preparati con solo farina di frumento, farina di mais integrale 8 file, uova e zucchero. In sostituzione del burro si è utilizzato un grasso vegetale non idrogenato.
Farina di frumento tipo
00, farina di mais ottofile macinata a
pietra, zucchero, burro di cacao 8%, olio
di semi di girasole, olio extra vergine di
oliva 5%, uova, agenti lievitanti, amido
